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- 新增调查表目录,包含6个步骤的CSV调查表/Checklist: - 步骤一:老板访谈调查表(30条) - 步骤二:数据现状调查表(50条) - 步骤三:中层访谈调查表(50条) - 步骤四:逻辑闭环验证Checklist(60条) - 步骤七:UIUX需求调查表(60条) - 步骤八:闭环优化反馈表(94条) - 新增指标体系示例.csv(50项L0/L1/L2/闭环指标定义) - 新增指标体系详细说明.md(业务作用、数据源、行业基准、映射矩阵、树状结构) - 更新README.md:新增文档目录树状结构和阅读建议 Generated with [Devin](https://devin.ai) Co-Authored-By: Devin <158243242+devin-ai-integration[bot]@users.noreply.github.com>
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| 1 | 指标编号 | 层级 | 指标名称 | 计算公式 | 数据源 | 单位 | 展示形式 | 预警阈值 | 预警级别 | 责任岗位 | 关注频率 | 对标基准 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2 | L0-001 | L0战略 | 营业收入总额 | sum(consumption) | bill_fact.consumption | 元 | MetricCard(currency) | 环比下降>10% | 黄色 | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 老板舱核心指标 |
| 3 | L0-002 | L0战略 | 实收总额 | sum(received_total) | bill_fact.received_total | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 扣除优惠后实际收入 |
| 4 | L0-003 | L0战略 | 门店贡献利润 | sum(received) FILTER(has_expense) - food_cost - operating_expense | 多表JOIN | 元 | MetricCard(currency) | <0标红 | 红色 | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 口径必须用FILTER(has_expense) |
| 5 | L0-004 | L0战略 | 贡献率 | profit / matched_received * 100 | 多表JOIN | % | MetricCard(percent) | <5%标黄 | 黄色 | 老板 | 月度 | 行业基准8-12% | 利润/实收占比 |
| 6 | L0-005 | L0战略 | 盈利门店数 | count FILTER(contribution > 0) | mv_store_risk_rating_monthly | 家 | MetricCard(number) | — | — | 老板 | 月度 | 环比 | 贡献利润>0的门店数 |
| 7 | L0-006 | L0战略 | 亏损门店数 | count FILTER(contribution <= 0) | mv_store_risk_rating_monthly | 家 | MetricCard(number) | >5标红 | 红色 | 老板 | 月度 | 环比 | 贡献利润<=0的门店数 |
| 8 | L0-007 | L0战略 | 门店总数 | count(DISTINCT store_code) | bill_fact | 家 | MetricCard(number) | — | — | 老板 | 月度 | 环比 | 活跃门店数 |
| 9 | L0-008 | L0战略 | 客单价 | sum(received) / sum(bill_count) | bill_fact | 元 | MetricCard(currency) | 环比下降>5% | 黄色 | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 不是avg(received_total) |
| 10 | L0-009 | L0战略 | 账单总数 | sum(bill_count) | bill_fact | 笔 | MetricCard(number) | — | — | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 交易笔数 |
| 11 | L0-010 | L0战略 | 优惠总额 | sum(discount_total) | bill_fact.discount_total | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 老板 | 月度 | 同比/环比 | 让利金额 |
| 12 | L1-001 | L1经营 | 优惠率 | avg(discount_total / consumption * 100) | bill_fact | % | MetricCard(percent) | >25%标黄 | 黄色 | 老板+区域 | 月度 | 行业基准15-20% | 逐单计算再平均 |
| 13 | L1-002 | L1经营 | 理论毛利率 | sum(theoretical_profit) / sum(received) * 100 | bill_fact | % | MetricCard(percent) | <55%标黄 | 黄色 | 老板+商品部 | 月度 | 行业基准60-65% | 理论毛利占比 |
| 14 | L1-003 | L1经营 | 会员占比 | sum(received) FILTER(member_id非空) / sum(received) * 100 | bill_fact | % | MetricCard(percent) | <30%标黄 | 黄色 | 老板+运营 | 月度 | 行业基准40-60% | 会员消费占比 |
| 15 | L1-004 | L1经营 | 食材成本率 | sum(actual_food_cost) / sum(matched_received) * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >40%标红 | 红色 | 老板+商品部+店长 | 月度 | 行业基准30-35% | 分母必须用matched口径 |
| 16 | L1-005 | L1经营 | 人工费率 | sum(wage_expense) / sum(matched_received) * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >25%标红 | 红色 | 老板+区域+店长 | 月度 | 行业基准18-22% | 分母必须用matched口径 |
| 17 | L1-006 | L1经营 | 房租费率 | sum(rent_expense) / sum(matched_received) * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >15%标黄 | 黄色 | 老板 | 月度 | 行业基准8-12% | 分母必须用matched口径 |
| 18 | L1-007 | L1经营 | 水电费率 | sum(utility_expense) / sum(matched_received) * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >5%标黄 | 黄色 | 店长 | 月度 | 行业基准3-4% | 分母必须用matched口径 |
| 19 | L1-008 | L1经营 | 外卖佣金占比 | sum(commission) / sum(received) * 100 | mv_store_platform_economics_monthly | % | MetricCard(percent) | >8%标黄 | 黄色 | 老板+运营 | 月度 | 行业基准5-7% | 平台佣金占实收 |
| 20 | L1-009 | L1经营 | 美团成本率 | meituan_cost / meituan_received * 100 | mv_store_platform_economics_monthly | % | MetricCard(percent) | >25%标黄 | 黄色 | 老板+运营 | 月度 | 平台基准 | 美团平台综合成本率 |
| 21 | L1-010 | L1经营 | 饿了么成本率 | eleme_cost / eleme_received * 100 | mv_store_platform_economics_monthly | % | MetricCard(percent) | >25%标黄 | 黄色 | 老板+运营 | 月度 | 平台基准 | 饿了么平台综合成本率 |
| 22 | L1-011 | L1经营 | 抖音成本率 | douyin_cost / douyin_received * 100 | mv_store_platform_economics_monthly | % | MetricCard(percent) | >25%标黄 | 黄色 | 老板+运营 | 月度 | 平台基准 | 抖音平台综合成本率 |
| 23 | L1-012 | L1经营 | 平台依赖度 | max(平台received) / sum(平台received) * 100 | mv_store_platform_economics_monthly | % | MetricCard(percent) | >70%标橙 | 橙色 | 老板 | 月度 | — | 单平台占比 |
| 24 | L1-013 | L1经营 | 费用总额 | sum(operating_expense) | mv_store_operating_expense_monthly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 老板+财务 | 月度 | 同比/环比 | 门店运营费用合计 |
| 25 | L1-014 | L1经营 | 食材成本总额 | sum(actual_food_cost) | mv_store_operating_expense_monthly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 商品部 | 月度 | 同比/环比 | 食材成本合计 |
| 26 | L1-015 | L1经营 | 人工成本总额 | sum(wage_expense) | mv_store_operating_expense_monthly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 老板+HR | 月度 | 同比/环比 | 人工成本合计 |
| 27 | L2-001 | L2执行 | 日均实收 | sum(received) / 天数 | bill_fact | 元 | MetricCard(currency) | 环比下降>15% | 橙色 | 店长 | 日度 | 区域均值 | 门店日均实收 |
| 28 | L2-002 | L2执行 | 日均账单数 | sum(bill_count) / 天数 | bill_fact | 笔 | MetricCard(number) | — | — | 店长 | 日度 | 区域均值 | 日均交易笔数 |
| 29 | L2-003 | L2执行 | 门店客单价 | sum(received) / sum(bill_count) | bill_fact | 元 | MetricCard(currency) | 环比下降>5% | 黄色 | 店长 | 日度 | 区域均值 | 门店客单价 |
| 30 | L2-004 | L2执行 | 门店优惠率 | avg(discount / consumption * 100) | bill_fact | % | MetricCard(percent) | >25%标黄 | 黄色 | 店长 | 日度 | 区域均值 | 门店优惠率 |
| 31 | L2-005 | L2执行 | 门店毛利率 | sum(theoretical_profit) / sum(received) * 100 | bill_fact | % | MetricCard(percent) | <55%标黄 | 黄色 | 店长 | 日度 | 区域均值 | 门店毛利率 |
| 32 | L2-006 | L2执行 | 门店食材成本率 | actual_food_cost / matched_received * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >40%标红 | 红色 | 店长+商品部 | 月度 | 区域均值 | 门店食材成本率 |
| 33 | L2-007 | L2执行 | 门店人工费率 | wage_expense / matched_received * 100 | mv_store_operating_expense_monthly | % | MetricCard(percent) | >25%标红 | 红色 | 店长 | 月度 | 区域均值 | 门店人工费率 |
| 34 | L2-008 | L2执行 | 风险评级 | 红/黄/绿分类规则 | mv_store_risk_rating_monthly | 级 | StatusBadge | — | — | 老板+区域+店长 | 月度 | — | 综合风险等级 |
| 35 | L2-009 | L2执行 | 异常账单数 | count FROM mv_risk_anomaly | mv_risk_anomaly | 笔 | MetricCard(number) | >50标橙 | 橙色 | 店长 | 月度 | 区域均值 | 有消费无实收/优惠大于消费/不平 |
| 36 | L2-010 | L2执行 | 零实收数 | count FROM mv_risk_zero | mv_risk_zero | 笔 | MetricCard(number) | >10标橙 | 橙色 | 店长 | 月度 | 区域均值 | 实收为0的账单数 |
| 37 | L2-011 | L2执行 | 收银员风险 | anomaly_bills / bill_count * 100 | mv_risk_cashier | % | MetricCard(percent) | >5%标橙 | 橙色 | 店长 | 月度 | — | 收银员异常账单占比 |
| 38 | L2-012 | L2执行 | 客流-人力匹配度 | 高峰时段人均单量 | attendance+bill_fact | 单/人 | MetricCard(number) | >15标绿/<8标红 | — | 店长 | 日度 | 业务峰值 | 高峰人手是否充足 |
| 39 | L2-013 | L2执行 | 低谷冗余人数 | 低谷时段在岗人数 | attendance_records | 人 | MetricCard(number) | >3标黄 | 黄色 | 店长 | 日度 | — | 低谷时段人员冗余 |
| 40 | L2-014 | L2执行 | 任务完成率 | 已完成任务数 / 已接收任务数 * 100 | 任务系统 | % | MetricCard(percent) | <70%标黄 | 黄色 | 老板+区域+店长 | 月度 | 目标>70% | 店长任务执行率 |
| 41 | L2-015 | L2执行 | 任务逾期数 | 超期未完成任务数 | 任务系统 | 项 | MetricCard(number) | >0标橙 | 橙色 | 区域经理 | 周度 | — | 逾期整改任务数 |
| 42 | L2-016 | L2执行 | 餐段实收-早 | sum(received) FILTER(时段=早) | mv_bill_hourly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 店长 | 日度 | 区域均值 | 早餐时段实收 |
| 43 | L2-017 | L2执行 | 餐段实收-午 | sum(received) FILTER(时段=午) | mv_bill_hourly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 店长 | 日度 | 区域均值 | 午餐时段实收 |
| 44 | L2-018 | L2执行 | 餐段实收-晚 | sum(received) FILTER(时段=晚) | mv_bill_hourly | 元 | MetricCard(currency) | — | — | 店长 | 日度 | 区域均值 | 晚餐时段实收 |
| 45 | L2-019 | L2执行 | 品类销售占比 | 品类received / 总received * 100 | bill_fact | % | MetricCard(percent) | — | — | 店长+商品部 | 月度 | — | 各品类销售占比 |
| 46 | L2-020 | L2执行 | 支付渠道占比 | 渠道金额 / 总received * 100 | mv_channel_daily | % | MetricCard(percent) | — | — | 店长 | 日度 | — | 现金/支付宝/微信/美团占比 |
| 47 | 闭环-001 | 闭环健康 | 任务生成率 | 已生成任务数 / 应生成预警数 * 100 | 任务系统 | % | MetricCard(percent) | <80%标黄 | 黄色 | 老板+区域 | 月度 | 目标>80% | 预警→任务转化率 |
| 48 | 闭环-002 | 闭环健康 | 店长执行率 | 已完成任务数 / 已接收任务数 * 100 | 任务系统 | % | MetricCard(percent) | <70%标黄 | 黄色 | 区域经理 | 月度 | 目标>70% | 店长任务完成率 |
| 49 | 闭环-003 | 闭环健康 | 区域周检率 | 本周已检查门店数 / 本周应检查门店数 * 100 | 任务系统 | % | MetricCard(percent) | <90%标黄 | 黄色 | 老板 | 周度 | 目标>90% | 区域经理周检覆盖率 |
| 50 | 闭环-004 | 闭环健康 | 月度验收率 | 本月已验收任务数 / 本月已完成任务数 * 100 | 任务系统 | % | MetricCard(percent) | <80%标黄 | 黄色 | 老板 | 月度 | 目标>80% | 任务验收闭环率 |
| 51 | 闭环-005 | 闭环健康 | 经验推广率 | 已推广最佳实践数 / 已沉淀最佳实践数 * 100 | 知识库 | % | MetricCard(percent) | <50%标黄 | 黄色 | 老板 | 月度 | 目标>50% | 最佳实践推广率 |