chore: 升级 LLM 至 Qwen3.6-35B-A3B-int4-AutoRound

模型文件已在服务器 /data/models 就位，容器 qwen36 接替 qwen35 运行，
served-model-name 为 qwen3.6-35b。已验证 enable_thinking 开关与
</think> 分隔符行为一致，RAG 链路正常。

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app/config.py

@@ -39,7 +39,7 @@ LLM_URL = os.getenv("LLM_URL", "http://localhost:7000/v1")
 EMBEDDING_MODEL = os.getenv("EMBEDDING_MODEL", "qwen3-embedding-0.6b")
 
 # LLM 模型名
-LLM_MODEL = os.getenv("LLM_MODEL", "qwen3.5-35b")
+LLM_MODEL = os.getenv("LLM_MODEL", "qwen3.6-35b")
 
 # ===== 索引参数 =====
 # embedding 批量大小