feat: 隐藏后台面板 + /api/stats 运行统计

- 连点页脚提示 6 次唤出管理面板：本机偏好/播放状态 + 服务器统计
- server.py 新增 GET /api/stats：运行时长、访客 IP（X-Forwarded-For
  末位取真实 IP 防伪造）、TTS 请求与缓存命中率、缓存体积、经典数
- 计数为进程内存统计，重启清零

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-  <p>点击段落可从该段起诵读 · ← → 键翻页 · 语音由千问 Qwen3-TTS 合成 · 经文来源：<a id="sutra-source" href="https://www.dpm.org.cn/lemmas/243222.html" target="_blank" rel="noopener">故宫博物院</a></p>
+  <p id="foot-hint">点击段落可从该段起诵读 · ← → 键翻页 · 语音由千问 Qwen3-TTS 合成 · 经文来源：<a id="sutra-source" href="https://www.dpm.org.cn/lemmas/243222.html" target="_blank" rel="noopener">故宫博物院</a></p>
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