feat: 门店费用分析模块 + 成本分析筛选排序功能

- 新增门店费用分析模块（9个Tab组件 + 后端路由）
  - 门店贡献利润、房租租约风险、外卖佣金分析、人效坪效
  - 固定/变动费用、盈亏平衡分析、亏损门店诊断
  - 关停/续租/改造评估、门店排名
- 门店费用分析9个Tab均支持筛选、排序、正倒序
- 成本分析8个Tab添加筛选、排序、正倒序功能
  - 后端10个端点添加filter/sort/order参数支持
  - 前端8个组件添加UI控件
- 修复门店评估分类逻辑和日期格式化
- 修复盈亏平衡销售额计算（贡献毛利率≤0时设为NULL）

client/src/App.tsx

@@ -13,6 +13,7 @@ import { StorePage } from '@/pages/StorePage'
 import { SKUPage } from '@/pages/SKUPage'
 import { CostPage } from '@/pages/CostPage'
 import { CostAnalysisPage } from '@/pages/CostAnalysisPage'
+import { StoreExpensePage } from '@/pages/StoreExpensePage'
 import { PlatformPage } from '@/pages/PlatformPage'
 import { MemberPage } from '@/pages/MemberPage'
 import { RiskPage } from '@/pages/RiskPage'
@@ -73,6 +74,7 @@ export default function App() {
               <Route path="/sku" element={<SKUPage />} />
               <Route path="/cost" element={<CostPage />} />
               <Route path="/cost-analysis" element={<CostAnalysisPage />} />
+              <Route path="/store-expense" element={<StoreExpensePage />} />
               <Route path="/platform" element={<PlatformPage />} />
               <Route path="/member" element={<MemberPage />} />
               <Route path="/risk" element={<RiskPage />} />