feat: 菜品成本分析模块 - 10个Tab + 31个分析API + 7个调整管理API

- 后端: 新增 cost-analysis.ts 路由，含31个分析端点和7个调整管理端点 - 前端: 新增 CostAnalysisPage 主页面 + 10个Tab组件 - Tab1-9: 成本总览/菜品盈利/原料差异/BOM配方/供应链/包装耗材/数据质量/门店成本/可视化探索 - Tab10: 调整管理(诊断快照+调整记录+效果验证) - 修复: 毛利率和损耗率从简单平均改为加权计算 - 新增: Tabs组件、侧边栏菜单项、路由注册 - 新增: 3张数据库表(诊断快照/调整记录/验证结果)
2026-07-28 16:56:45 +08:00
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  "dependencies": {
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+    "@types/react-leaflet": "^2.8.3",
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